Cronaca

Cattiva conservazione 700 kg di alimenti: sequestri Nas in agriturismo di Cerignola


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Controlli Nas

Controlli Nas: sequestrati 700 kg di alimenti in agriturismo di Cerignola (fonte image: gds.it)

Cerignola – CARNE, pesce, congelati, oltre a diverse tipologie di insaccati. In totale: oltre 700 i chilogrammi di alimenti sequestrati dai carabinieri per la Tutela della Salute – Nucleo Antisofisticazione e Sanità dell’Arma dei Carabinieri – di Foggia (Nas) ai danni di un agriturismo sito nel centro di Cerignola (Fg).

SEQUESTRATE LE DUE CELLE FRIGO DOVE ERANO CONTENUTI GLI ALIMENTI – L’operazione è stata svolta in questi giorni, nell’ambito dei consueti controlli dei Nas nell’area territoriale. Nel corso delle verifiche i carabinieri del Nas hanno riscontrato infatti la presenza in due mega celle frigo (analoghe per grandezza ai depositi utilizzati dai tir per i trasporti) di alimenti per 700 chilogrammi (principalmente carni e insaccati) in cattivo stato di conservazione e oltrepassanti la scadenza di validità richiesta dalla legge.

I controlli dei Nas sono stati effettuati congiuntamente con professionisti medici dell’Asl territoriale, dopo che gli stessi medici avevano avvalorato le irregolarità accertate, nel corso dei controlli, dai carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Foggia.

SEQUESTRO penale naturalmente tanto per gli alimenti rinvenuti quanto delle due celle frigo nelle quali erano conservati i prodotti in cattivo stato di conservazione e privi della validità normativa. Richiesta la chiusura dell’attività commerciale, come la denuncia penale a carico del titolare dell’esercizio (su disposizione della Procura della Repubblica di Foggia, per violazione dell’articolo 5/b della legge 283 del 30 aprile 1962).

I PASSATI CONTROLLI – Nell’ambito del progetto Estate Sicura i Nas di Foggia avevano già dato esecuzione (lo scorso 27 luglio 2010) alla cessazione immediata di attività per una sala di ristorazione, bar e annesso deposito di derrate alimentari di un villaggio turistico di Vieste. Nel corso dei controlli i militari del Nas rilevarono gravi mancanze dei requisiti di gestione della piscina dello stabilimento, per la quale venne proposta la sospensione all’utilizzo.

COMPLESSIVAMENTE, fino al mese di agosto durante i controlli sul Gargano, i militari del Nas hanno dato esecuzione alla sospensione di 15 attività commerciale, a causa, generalmente, per cattivo stato di conservazione degli alimenti e mancanza delle autorizzazioni normative richieste per l’esercizio della professione.

CHIUSO RISTORANTE AD IPPOCAMPO – Recente la cessazione immediata di attività per un ristorante sito nella villaggio turistico di Ippocampo, nel territorio di Manfredonia (Foggia) Chiuso ristorante ad Ippocampo. L’operazione è stata condotta dai carabinieri del NAS di Foggia, che hanno dato esecuzione alla chiusura della struttura ricettiva, dopo aver trovato “quasi trenta chilogrammi di carne e prodotti ittici congelati senza seguire le procedure previste dalla legge”.

In base a quanto accertato dai militari del Nucleo Antisofisticazioni alimentari di Foggia (sede di recente inaugurata) la merce del ristorante (con annesso Bar) di Ippocampo, anche se risultata fresca, veniva in ogni modo congelata: una procedura vietata, si ricorda, in base alle disposizioni della normativa sulla sicurezza degli alimenti, per la quale è possibile congelare “solo i prodotti non freschi”. Denuncia penale anche nel caso dell’attività commerciale di Manfredonia per il legale rappresentante della stessa.

Redazione Stato, riproduzione riservata

Cattiva conservazione 700 kg di alimenti: sequestri Nas in agriturismo di Cerignola ultima modifica: 2010-09-08T18:01:36+00:00 da Redazione



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