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Nell’ambito dell’ attività di controllo sulla filiera ittica

Asl Fg – Capitaneria Manfredonia: sequestro prodotti ittici in ristoranti etnici

"Tutta la merce rinvenuta è stata posta sotto sequestro e avviata alla distruzione"

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Foggia. Il Servizio Veterinario Igiene degli Alimenti della ASL Foggia e la Capitaneria di Porto di Manfredonia, nell’ambito dell’ attività di controllo sulla filiera ittica, in un’operazione congiunta, hanno sequestrato circa 100 kg di pesce di dubbia provenienza. La merce era totalmente priva di documentazione idonea che ne comprovasse l’origine. L’attività, svolta nella serata del 24 marzo c.a., ha interessato due esercizi commerciali etnici del settore della ristorazione del capoluogo. Sempre nel corso della medesima operazione, si sono evidenziate carenze igieniche all’interno delle cucinee pertanto sono stati contestati illeciti e violazioni amministrative. Tutta la merce rinvenuta è stata posta sotto sequestro e avviata alla distruzione. Le attività di monitoraggio e verifica sulla commercializzazione di prodotti ittici proseguiranno nel corso delle prossime settimane e intensificati con l’approssimarsi della stagione estiva.

Lo rende noto il Direttore del Servizio Veterinario Igiene degli Alimenti Dr Zaccaria Di Taranto.

Redazione Stato Quotidiano.it – RIPRODUZIONE RISERVATA



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