Margherita di Savoia, 18 marzo 2026 – Cambio al vertice del Consorzio per la tutela e valorizzazione della Cipolla Bianca di Margherita Igp: Giuseppe Giacomantonio è stato eletto all’unanimità nuovo presidente dal consiglio di amministrazione. Classe 1989, imprenditore agricolo e socio più giovane del Consorzio, Giacomantonio subentra a Giuseppe Castiglione, che ha guidato l’ente per dieci anni, segnando l’inizio di una fase di rinnovamento nel segno della continuità.
«Ringrazio il presidente uscente per il lavoro svolto e per il rapporto di fiducia costruito – dichiara Giacomantonio –. Il mio impegno sarà valorizzare l’Igp attraverso un’agricoltura di qualità, puntando allo sviluppo della trasformazione del prodotto e coinvolgendo attivamente tutti i soci».
Castiglione continuerà a collaborare con il Consorzio, in particolare per l’accesso ai finanziamenti ministeriali e la promozione delle iniziative strategiche. «Negli ultimi dieci anni abbiamo raccontato la bontà e l’unicità della Cipolla Bianca di Margherita Igp, ottenendo il riconoscimento europeo del marchio di Indicazione Geografica Protetta, valorizzando le tecniche tradizionali e portando il prodotto nelle cucine italiane ed europee», afferma Castiglione.
La Cipolla Bianca di Margherita Igp si coltiva nelle sabbie del Mar Adriatico, tra Margherita di Savoia, Zapponeta e Manfredonia, in un’area di rilevanza ambientale tutelata dalla convenzione internazionale Ramsar. Il Consorzio, riconosciuto nel 2016, raggruppa venti aziende di piccoli produttori, due cooperative di produzione e quattro aziende di confezionamento, con l’obiettivo di promuovere il prodotto sia sul territorio nazionale che internazionale.
