Con il piatto Pandemia 2020 (Pane, pomodoro è…) la Lady Chef Manfredonia Rosa Maria Coppolecchia si è aggiudicata il 2° posto nella selezione provinciale della gara del concorso 1° Trofeo Migliore Lady Chef Professionista.
Ieri pomeriggio nelle sedi dell’Himalaya Ristorante – Foggia – si è disputata a suon di fuochi e padelle una competizione di qualità degna di nota. Un piatto dal titolo tutto da raccontare.
Cromie, tecniche ed unicità nel risalto delle eccellenze Made in Puglia, armoniosamente identificate delle materie prime impiegate strizzando l’occhio allo sponsor di base, il pomodoro Cirio, elemento catalizzante! A breve l’intervista, restate connessi!
La Lady ringrazia il suo allenatore Executive Chef Domenico Lampedecchia, scelto poiché affine alle sue linee cucina per estro, qualità e ricercatezza.
Si ringrazia JULIA RITA per gli scatti!
