Manfredonia. “Omne vivum ex ovo“. “Tutti i viventi nascono da un uovo” è il motto che per secoli ha motivato il principio che la vita non può avere origine dal nulla. Un motto che ci spinge a comprendere quale importanza abbia avuto l’uovo, con la sua forma perfetta, nell’immaginario collettivo.
Se quelle di cioccolato o di cartapesta hanno un’origine recente, le uova vere colorate e decorate hanno una storia antichissima, che affonda le sue radici nella tradizione pagana.
Simbolo della vita che nasce, l’uovo cosmico è all’origine del mondo: al suo interno avrebbe contenuto il germe degli esseri. Presso i greci, i cinesi e i persiani, l’uovo era anche il dono che veniva scambiato in occasione delle feste primaverili, quale simbolo della fertilità e dell’eterno ritorno della vita. Gli antichi romani usavano seppellire un uovo dipinto di rosso nei loro campi, per propiziarsi un buon raccolto.
Con l’avvento del Cristianesimo, molti riti pagani vengono recepiti dalla nuova religione. La stessa festività pasquale, d’altro canto, risente di lontani influssi: cade, infatti, tra il 25 marzo e il 25 aprile, ovvero nella prima domenica successiva al plenilunio che segue l’equinozio di primavera. La Pasqua, insomma, si festeggia proprio nel giorno in cui si compie il passaggio dalla stagione del riposo dei campi a quella della nuova semina e quindi della nuova vita per la natura. Anche in occasione della Pasqua cristiana, dunque, è presente l’uovo, quale dono augurale, che ancora una volta è simbolo di rinascita, ma questa volta non della natura bensì dell’uomo stesso, della resurrezione di Cristo .
(Ricerche e note storiche a cura di Lino Troiano , Bar Impero, Manfredonia – Marzo 2017)
Bar Impero dei Fratelli Troiano
Indirizzo: Piazza Marconi Guglielmo, 15, 71043 Manfredonia FG
Telefono: 0884 – 581045
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Bar Impero gelateria: Perugina, caffarel, Lindt, Venchi, colombe di produzione propria.
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E quindi ?
Ma perchè viene menzionato ..ci sono cosimo e salvatore ….